
疲れた冬の体に大根の優しさ
更新日:2019年2月25日
冬はストーブ調理が便利。 この冬デビューの新人たち(ストーブ+ダッチオーブン) 頑張ってます。
今胃腸が弱ってる長女と 今日は頭を目一杯ストレッチした私にも 体に優しい大根を食べたい気分!
奮発して天草の湯島大根を。 地元のBioの絶賛オススメ野菜。 大きな存在感ながら まるで梨のような食感の 絶品大根✨(去年も言ってた私)
食べること=胃腸を刺激しちゃう で 「食べるのこわーい」の恐怖 &空腹感と闘ってた長女には 大根ステーキ。 ペロリ平らげて大満足❣️
健康な大人たちは厳選サバ缶プラスで。 こちらも満足ボリューム👍
今日は大好きな Hibari kitchen ヒバリキッチンさんと 次のセミナーの打ち合わせ
はい、冬野菜の「大根」がテーマです。 (なので、早速実践してみました。)
安心安全な野菜を使った料理を 美味しく 手早く でも心を込めて作るコツを 教えてくださいます。
料理研究家 × ライフコーチによる 野菜を美味しくいただく参加型ワークショップシリーズ 次回は2/23 有機生活さん(熊本市東区)にて。 お楽しみに!